Солевые продукты для пищевой промышленности






МЕЛКАЯ СОЛЬ «SUPRASEL»

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг).

  • Также можно поставлять продукт в больших мешках по 1000 кг.


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Соль очень мелкая, одинаковой зернистости, хорошо и быстро растворяется, содержит особенно малое количество нерастворимых механических примесей.

Особенно чистая (не менее 99,8% хлорида натрия), мелкая соль для пищевой промышленности. Мелкую соль «SUPRASEL» рекомендуем к использованию во всех областях производства продуктов питания – хлебных, мясных, рыбных изделий, сыров, масла, соусов, а также для посола других продуктов.

Не содержит ГМО и аллергенов. Продолжительность применения – 3 года.




СОЛЬ «SUPRASEL MEDIUM» СРЕДНЕЙ ЗЕРНИСТОСТИ

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг).


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Соль имеет одинаковую среднюю мелкую зернистость, хорошо растворяется, содержит особенно низкое количество нерастворимых механических примесей.

Это особенно чистая соль (не менеe 99,8% хлорида натрия) для пищевой промышленности. Кристаллы соли «SUPRASEL Medium» крупнее, чем у мелкой соли «SUPRASEL», т.е. преобладают солевые кристаллы размером 0,250 мм. Этот сорт соли является очень высокого качества, химически чистый, микробиологически стабильный.

Соль «SUPRASEL Medium» идеально подходит для сухого посола кишок животных и рыбы, так как хорошо прилипает и не разрушает поверхности соленого продукта, экономно расходуется. Однако, этот сорт соли идеален к применению и в других областях переработки продуктов питания, где очень важен размер солевых кристаллов. Продолжительность применения – 3 года. Не содержит ГМО и аллергенов.




SUPRASEL MICROZO

Продукт продается:

  • В бумажных мешках по 25 кг с внутренней ПЭ прокладкой, компактно размещенных на европоддонах по 21 шт. (вес нетто 525 кг).


Рекомендуем хранить продукт в оригинальной упаковке, в сухом помещении (содержание влаги <65%).

Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Это очень чистая соль без примесей, имеет консистенцию солевого порошка. Соль состоит из особенно мелких кристаллов одинакового размера (микро-соль). При растворении микро-соль образует особенный концентрированный раствор, способствующий контролю количества влаги в масле и маргарине. Эта соль подходит для приготовления различных смесей специй. Продолжительность применения – 3 года. Не содержит ГМО и аллергенов.




МЕЛКАЯ СОЛЬ «SUPRASEL» С ЙОДОМ

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг).


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Эта высококачественная и очень чистая мелкая пищевая соль обогащена йодом. В этой соли всегда одинаковое и стабильное содержание йода, соответствующее рекомендациям врачей-эндокринологов, а также требованиям нормативной документации Литвы. Применяется в хлебной и кондитерской промышленности, улучшает вкус и структуру изделий. Рекомендуется к использованию и в других пищевых изделиях, которые предпочтительно обогащать йодом. Не содержит ГМО и аллергенов. Продолжительность применения – 3 года.




НИТРИТНАЯ СОЛЬ «SUPRASEL» 0,6%

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг) или по 48 шт. (вес нетто 1200 кг).


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Основу нитритной соли «SUPRASEL» составляет мелкая и хорошо очищенная соль, содержащая не менее 99,8 % NaCl. В нитритной соли «SUPRASEL» содержится в среднем 0,5-0,6% нитрита натрия. Это количество достаточно для выполнения технологической функции в изделиях, отсутствует даже малейшая опасность передозировки. Нитритную соль «SUPRASEL» рекомендуем к применению в промышленном производстве мясных изделий. Хранить в оригинальной закрытой упаковке, в сухом помещении. Продолжительность применения – 3 года. Не содержит ГМО и аллергенов.




НИТРИТНАЯ СОЛЬ «SUPRASEL» 1,2% (SPECIAL)

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг).


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Основу нитритной соли «SUPRASEL» составляет мелкая и хорошо очищенная соль, содержащая не менее 99,8 % NaCl. В этой нитритной соли содержится нитрит натрия (1,0-1,2%). Нитритную соль рекомендуем использовать в промышленном производстве мясных изделий. Хранить в оригинальной закрытой упаковке, в сухом помещении. Продолжительность применения – 3 года. Не содержит ГМО и аллергенов.




СОЛЬ «SUPRASEL BACON» ДЛЯ ПОСОЛА

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 42 шт. (вес нетто 1050 кг).


Страна происхождения - Дания.

Дополнительная информация
Это мелкая высококачественная пищевая соль, в состав которой входят: в среднем 0,4% нитрита натрия (Е250) и 0,3% нитрата калия (Е252). Эта специальная смесь для посола идеально подходит для мясных изделий холодного копчения и сушеных мясных изделий, процесс производства которых продолжителен.

Хранить в оригинальной закрытой упаковке, в сухом помещении. Продолжительность применения – 3 года. Не содержит ГМО и аллергенов.




МОРСКАЯ СОЛЬ «MARSEL® 1-3»

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 40 шт. (вес нетто 1000 кг).


Страна происхождения – Бельгия.

Дополнительная информация
«MARSEL 1-3» является рафинированной натуральной морской солью крупной зернистости. Преобладающая величина кристаллов этой соли 1-3 мм. В морской соли крупной зернистости «MARSEL 1-3» совершенно отсутствуют какие-либо добавки Е, что делает ее пригодной для посола органических пищевых продуктов.

Эту соль рекомендуем к использованию во многих отраслях производства пищевых продуктов – мяса, молока, рыбы, а также для посола других изделий, для производства смесей специй, в соляных мельницах и пр. Не содержит ГМО и аллергенов. Продолжительность применения – 2 года.




МОРСКАЯ СОЛЬ «MARSEL® 0,2-0,8»

Продукт продается:

  • В ПЭ мешках по 25 кг, которые компактно размещены на европоддонах по 40 шт. (вес нетто 1000 кг).


Страна происхождения – Бельгия.

Дополнительная информация
«MARSEL 0,2-0,8» является мелкой натуральной рафинированной морской солью. Преимущественную величину кристаллов этой соли составляет 0,2-0,8 мм.

Эта морская соль Атлантического океана благодаря уникальному химическому составу подходит и для приготовления продуктов питания для гурманов. Соль рекомендуют использовать во многих сферах производства пищевых продуктов, где имеется потребность в мелкой рафинированной морской соли. Не содержит ГМО и аллергенов. Продолжительность применения – 2 года.